Um outro prato bem comum nos cafés da manhã do amazonense é esse sanduíche feito com pão francês e o bom tucumã com queijo coalho e banana pacovã frita, É uma receita simples, e normalmente é consumida acompanhada de um café com leite.
Ingredientes
- 1 pão francês
- 4 lascas de banana pacovã frita
- 50 grama(s) de lascas de polpa de tucumã
- 1 fatia de queijo coalho
- Manteiga a gosto
Modo de preparo
Passar manteiga no pão francês e chapear.
Acrescentar dentro do pão a banana pacovã frita, o tucumã e o queijo coalho. Esperar o queijo derreter.
